El Bulli, el último vals
El Bulli, l'últim vals
El Bulli, el último vals en Cuevana 3. El 30 de julio de 2011 marcó el cierre de El Bulli como restaurante, transformándose en una fundación. Este reportaje revive su última cena, un exclusivo menú creado por los mejores chefs del mundo. Además, muestra cómo Ferran Adrià, alma del proyecto, vivió este momento histórico para la gastronomía.
- Género: Documental
- País: Spain
- Director: Vicenç Asensio
- Actores: Ferran Adrià,
